看到六二網頁信慧媽媽告別式,我也忍不住流淚。長輩一個個離去,我們也老了.... 。
苑裡同鄉一年一二次在我們家聚餐,以前大家學有專長,意氣風發,話題是政治經濟,公司鬥爭等等,大人聊到深夜,孩子們更是興奮玩在一起。
可是去年八月聚餐時(附照片一),幾個大男人,居然改變話題,分享起種菜經驗,講得津津有味。以前很羨慕人家會種菜,吃自家栽種,現採現煮,健康又營養。前年七月起,從每天到紐約朝九晚七的工作退休,笫二天我和英茂早上六點起床到附近高中走路,半個鐘頭運動健身。也開始種菜,去年四月開始有生菜沙拉早餐,七月四日起改為小黃瓜早餐,小黃瓜七到九月共採收兩、三百條呢。
三個星期前,英茂開始種下生菜,今天開始吃生菜沙拉(附照片二) -
(1)生菜配多樣堅果(Cosco-mix nuts 搗碎)- 兩三葉生菜包碎堅果,沾甜漿(Syrup)入口。
(2)蒸蕃薯(帶皮) 。
(3)煎蛋(有機) 。
(4)半條香蕉(有機) 。
(5)西雅圖咖啡。
太太的愛心,早餐也可以吃得這麼高興喔 !!
雪花 4-11-2010
P.S. 苑鄉聚餐中有劉麗雲(小我們一屆)-他在賓州Temple大學當教授,開三個鐘頭車過來。
張重華(小我們兩屆)-他在波士頓Tufts大學當電機教授,開四個鐘頭車過來。
我們這裏苑裡人有五、六十人,很熱鬧。
Our Breakfast today 4-11
2009年八月聚餐