剛剛給潘志成打電話,他說李伯年夫婦常常去探望.但既然伯年沒email我們,我就在此作個簡報.
潘仁聰現在仍在醫院,不是治療,是作復健. 醫生說他傷到腦筋語言神經較嚴重,所以不能講話,只會點頭,搖頭.
意識不是很清楚,比如說拿三樣動物給他選那一隻是大象,他有時不會指,有時三樣動物都指.看到他爸爸,弟弟沒有反應,但看到媽媽會哭. 他弟弟說就像三歲小孩,從頭學習.
吃飯都是鼻管餵食,鼻管24小時戴著.(他做過氣切除痰).
兩腳可以拄著拐杖慢慢走.
右手不能動,只有手指頭會動.復健訓練他拿球,抓球,開抽屜.
左手可以動,有時液體餵食(用湯匙餵他吃稀飯),他可以用左手拿湯匙慢慢吃一點.
他太太一年前退休,所以都在醫院照顧他. 大女兒已在上班,老二唸研究所.
若有問沒週到處,可給潘志成打電話 (0937)172916. 大家保重!!
雪花 5-28-2010
2010-05-27客從故鄉來
四年前回台灣,芬美大姐帶我們去通霄彙古陶藝參觀. 陶藝館在半山腰,從停車場走上坡,左邊牆有一朵朵陶製桐花裝飾,上到前門,有池塘,花園,眺望山下,環境很優美.
我看中一套陶製墨綠色茶具,茶壺及杯上有一朵朵桐花- "夢裏花落知多少"- 很美,很浪漫的感覺. 心想這老板有魄力膽識買這山坡地,蓋這樣的花園店面,難得又能有優雅的心設計桐花陶製茶具. 所以連續四年,每年回去我們都去看她,也買些陶藝作品.
今年二月回去,老板說五月底應客委會邀請,到華盛頓DC展示作品. 知道他們沒有出國的經歷,我就邀他們到紐約一遊. 上週六(5/22)我和英茂開車到DC參展,週日載他們母女到紐澤西家裏住,週一,二,三帶他們到紐約玩. 本來安排十多個景點玩,但他們母女都是主修藝術的,一心一意想到藝術博物館,所以第二,三天都在博物館,今早他們回台灣.
很高興客從故鄉來,彼此交談作生意感想及藝術觀點. 希望此次旅遊能對他們的陶藝創作有幫助. 也和您們分享三天紐約遊及照片:
5/24 (週一) :
走過時報廣場(Time Square). 坐地鐵到下城渡輪(South Ferry),要去參觀自由女神(Statue of Liberty),但上渡輪的人潮隊伍很長,估計要等兩個鐘頭,就取消. 改搭到史坦敦島的免費渡輪(NYC-Staten Island free ferry),可經過遠觀自由女神.到中國城(China Town)吃午餐. 餐後坐地鐵到第五大道(5th Avenue)逛精品店,洛克菲勒中心(Rockefeller Center),再走到時報廣場.洛克菲勒中心有音樂會,時報廣場也非常熱鬧.天氣涼爽,很舒服,好像全紐約人都走出公寓,坐在那裏看霓虹燈,人看人.
5/25 (週二) :
計程車開進中央公園(Central Park),到大都會博物館(Metropolitan Museum)- 有畢加索畫展到8/15,真是人擠人. 梵谷及莫內的畫真美. 大都會博物館真是大到一天都看不完.
5/26 (週三) :
古根漢博物館(Guggenheim)後,再走六條街回大都會博物館- 這天好熱,躲在博物館是個好主意. 晚餐在家裏後院- 沙拉,碳烤牛排燭光餐,配"東方美人"茶.
雪花 5-27-2010
我看中一套陶製墨綠色茶具,茶壺及杯上有一朵朵桐花- "夢裏花落知多少"- 很美,很浪漫的感覺. 心想這老板有魄力膽識買這山坡地,蓋這樣的花園店面,難得又能有優雅的心設計桐花陶製茶具. 所以連續四年,每年回去我們都去看她,也買些陶藝作品.
今年二月回去,老板說五月底應客委會邀請,到華盛頓DC展示作品. 知道他們沒有出國的經歷,我就邀他們到紐約一遊. 上週六(5/22)我和英茂開車到DC參展,週日載他們母女到紐澤西家裏住,週一,二,三帶他們到紐約玩. 本來安排十多個景點玩,但他們母女都是主修藝術的,一心一意想到藝術博物館,所以第二,三天都在博物館,今早他們回台灣.
很高興客從故鄉來,彼此交談作生意感想及藝術觀點. 希望此次旅遊能對他們的陶藝創作有幫助. 也和您們分享三天紐約遊及照片:
5/24 (週一) :
走過時報廣場(Time Square). 坐地鐵到下城渡輪(South Ferry),要去參觀自由女神(Statue of Liberty),但上渡輪的人潮隊伍很長,估計要等兩個鐘頭,就取消. 改搭到史坦敦島的免費渡輪(NYC-Staten Island free ferry),可經過遠觀自由女神.到中國城(China Town)吃午餐. 餐後坐地鐵到第五大道(5th Avenue)逛精品店,洛克菲勒中心(Rockefeller Center),再走到時報廣場.洛克菲勒中心有音樂會,時報廣場也非常熱鬧.天氣涼爽,很舒服,好像全紐約人都走出公寓,坐在那裏看霓虹燈,人看人.
5/25 (週二) :
計程車開進中央公園(Central Park),到大都會博物館(Metropolitan Museum)- 有畢加索畫展到8/15,真是人擠人. 梵谷及莫內的畫真美. 大都會博物館真是大到一天都看不完.
5/26 (週三) :
古根漢博物館(Guggenheim)後,再走六條街回大都會博物館- 這天好熱,躲在博物館是個好主意. 晚餐在家裏後院- 沙拉,碳烤牛排燭光餐,配"東方美人"茶.
雪花 5-27-2010
大都會博物館外面
洛克斐勒中心
2010-05-13--------Kale 青菜
美國有一些青菜是以前在台灣沒看過的,也一直沒嚐試買來吃.
去年夏天有一次和教會淑女姊去買菜,她看到美國人買Kale青菜,她也買了一把,
分了幾枝給我試吃. 味道有點苦,苦帶甘.
很巧,不久女兒怡芳問我 "媽媽你知道Kale嗎? 我朋友介紹我吃,深綠顏色,很營養."
我很高興老媽不會孤陋寡聞 "當然吃過!!". 從此就常常買. 不便宜,有機的一把近三塊美金.
英茂今年種下幾棵,給我驚喜,今天第一次採收,好開心 !!
今天晚餐菜單:
(1) 乾煎黑鱸魚(Sea Bass,上次去五月岬渡假買回冷凍),淋上糖醋汁(醬油/糖/醋/蒜).
(2) 炒一盤美國高麗菜(有機的,與台灣帶回的小蝦米炒). 我們吃很大盤菜,少飯.
(3) 少水煮自家種現採的Kale青菜(先加蒜頭煮,煮後加點油).
自己種菜,生活簡單,晚餐也可以吃得很好 !!
雪花 5-13-2010
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去年夏天有一次和教會淑女姊去買菜,她看到美國人買Kale青菜,她也買了一把,
分了幾枝給我試吃. 味道有點苦,苦帶甘.
很巧,不久女兒怡芳問我 "媽媽你知道Kale嗎? 我朋友介紹我吃,深綠顏色,很營養."
我很高興老媽不會孤陋寡聞 "當然吃過!!". 從此就常常買. 不便宜,有機的一把近三塊美金.
英茂今年種下幾棵,給我驚喜,今天第一次採收,好開心 !!
今天晚餐菜單:
(1) 乾煎黑鱸魚(Sea Bass,上次去五月岬渡假買回冷凍),淋上糖醋汁(醬油/糖/醋/蒜).
(2) 炒一盤美國高麗菜(有機的,與台灣帶回的小蝦米炒). 我們吃很大盤菜,少飯.
(3) 少水煮自家種現採的Kale青菜(先加蒜頭煮,煮後加點油).
自己種菜,生活簡單,晚餐也可以吃得很好 !!
雪花 5-13-2010
Kale in front yard
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Today's dinner
2010-05-02海邊渡假-五月岬(Cape May, New Jersey)
最近真是好累,毛衣小生意,一天高興,一天沮喪. 今天可以得到客戶的稱許,但是第二天又被客戶罵得好慘,拿不到好價格,交貨期又急...想到做生意真是一條不歸路...你可以辭職不上班,但作生意可不能今天開張,明天關門不作啊 !! 英茂看我心焦力瘁,週五就請一天假,到Cape May(五月岬)渡個假 !!
1998-2003年我在紐約一家日本公司上班,公司在紐澤西Cape May有附廚房的渡假屋,夏天(六至八月)員工可輪流去渡假. 第一年我們就在當地美國人介紹下,找到一家很好的魚店- 生蚵犡,生干貝,及各種新鮮的魚蝦,從此我們每年都來. "海邊渡假"對老美是游泳,晒太陽,晒得全身像紅蝦. 但對我們卻是"海鮮大餐" !!
早上十點出門,開了將近三個鐘頭的車,抵達魚店時巳是下午一點,住進飯店,就可吃生蚵,生魚片,蚵啊湯午餐.下午就出去玩-燈塔,坐船看鯨魚,逛街....傍晚沿海灘走一圈. 晚餐除了生干貝,生魚片外,乾煎魚,加炒一小盤青菜...往往晚餐從面對夕陽西下海水美景吃到月兒彎彎照九州. 這時我總是重覆說:以前小學作文老師周燦堂說"月兒如鉤,鉤起了我的鄉愁."
第二天一大早又沿著海灘走一圈,很享受. 因為每年都去,所以我們除了舊地重遊外,也會有新點子,比如先研究附近海岸線共有幾座燈塔,再開車逐一去參觀. 附上幾張照片與您們分享.
雪花 5-2-2010
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1998-2003年我在紐約一家日本公司上班,公司在紐澤西Cape May有附廚房的渡假屋,夏天(六至八月)員工可輪流去渡假. 第一年我們就在當地美國人介紹下,找到一家很好的魚店- 生蚵犡,生干貝,及各種新鮮的魚蝦,從此我們每年都來. "海邊渡假"對老美是游泳,晒太陽,晒得全身像紅蝦. 但對我們卻是"海鮮大餐" !!
早上十點出門,開了將近三個鐘頭的車,抵達魚店時巳是下午一點,住進飯店,就可吃生蚵,生魚片,蚵啊湯午餐.下午就出去玩-燈塔,坐船看鯨魚,逛街....傍晚沿海灘走一圈. 晚餐除了生干貝,生魚片外,乾煎魚,加炒一小盤青菜...往往晚餐從面對夕陽西下海水美景吃到月兒彎彎照九州. 這時我總是重覆說:以前小學作文老師周燦堂說"月兒如鉤,鉤起了我的鄉愁."
第二天一大早又沿著海灘走一圈,很享受. 因為每年都去,所以我們除了舊地重遊外,也會有新點子,比如先研究附近海岸線共有幾座燈塔,再開車逐一去參觀. 附上幾張照片與您們分享.
雪花 5-2-2010
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